如何区分真盐和假盐

　　据央视新闻报道，内蒙古赤峰市警方、盐务管理局破获了一起以工业盐冒充食用盐，销往河北、内蒙古等地。在执法人员鉴定时发现，这些假的食用盐没有合格标识，都是用国标5462工业盐拆包，然后装到小包装盐，来充当合格的碘盐。这些盐里面有许多没有提取出来的重金属物质，食用之后对人身体伤害很大。那如何区分真盐和假盐呢？大家可以从以下几点辨别：

　　1、看侧边

一般情况下，真盐都是采用流水线生产，包装袋边沿左右两边没有折痕的。而许多假盐是采用人工包装，就会出现折痕。

　　2、看封口

　　假盐包装袋的封口锯齿较明显，真盐包装袋的封口锯齿波浪很小，真盐包装袋两头的封口整齐统一，假盐两头封口压痕则不一样。真盐是在流水线上灌装到筒状塑料包装袋，然后切割封口，而假盐包装袋是一次性成型包装袋，封口锯齿明显容易撕开。

     3、看编号

　　真盐每包后面的生产批号都不同，而假盐多是一个批号用在多包假盐上，市民购买时多看几包，看生产批号是否重复。

     4、看中封线

　　真盐的中封线是机器直接灌装，有机压的痕迹，凹凸感较强，中封线是光滑的面。假盐的是制袋时直接的热封线，中封线有压纹。