众所周知，我们平时所使用的日晒盐是经日晒蒸发使海水、卤水浓缩结晶而制得的盐。性状及功能产品色白，并含有适宜人体需要的钙钾等离子。那么日晒盐和我们平时所使用的工业盐都有什么区别呢。
1、外观差异。日晒盐比工业盐更细更白，颗粒更均匀。
2、内在成份。日晒盐富含人体所必需的各种矿物质，在监测时，我们会发现钙、镁、钾等离子的含量普遍高于工业盐，都为人体所必需。而工业盐含有微量杂质。
3、日晒盐生产加工过程完全符合绿色食品要求。除质量指标高于工业盐外，属绿色食品，食用更安全。
综上所述，日晒盐与工业盐个有个的的好处，只是使用的环境不同，所起到的作用也不同，这样就造成了差异，只要我们在平时的使用时，仔细区分，这样就可以适合企业的生产与发展了。
