很多人都知道工业盐不能吃，有毒有害，不能添加在食品里使用，而在烟台一个没有食盐批发、零售许可证，把工业盐当食盐对外销售，三个明知道对方销售的是工业盐，仍然图便宜买来加工猪头肉、面条、饺子皮等食物对外销售。经芝罘区人民法院审判，四被告人均已生产、销售有毒、有害食品罪被判刑。
为什么工业盐不能在食品中添加？工业盐被称为“化学工业之母”，基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。
另外，如果工业盐当成食用盐销售，按照盐业管理条例，应责令其停止销售，没收其非法所得，并可处以不超过非法所得额五倍的罚款；情节严重的，构成犯罪的，对直接责任人员依法追究刑事责任。
